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10 Dinge, die jeder Einwohner von Seattle vermisst, wenn er Seattle verlässt

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Obwohl Seattles legendärer Export, Starbucks, in ganz Amerika verbreitet wird, werden die meisten Geschmacksrichtungen Seattles am besten näher an der Quelle genossen. Klar, Äpfel gibt es überall zu kaufen, aber wurden die schon ein paar Stunden vorher handgepflückt? Hier ist unsere Liste der Speisen und Getränke, die wir vermissen, wenn wir nicht in The Emerald City sind.


Mehr als die Hälfte der in den USA konsumierten Äpfel werden im Bundesstaat Washington angebaut. Vom beliebten Honeycrisp bis zum Erbstück Newton Pippins ist „ein Apfel am Tag“ ein einfaches und leckeres Motto, an das man sich in Seattle halten sollte.

2. Bauernmärkte/lokale Produkte


Wir waren Fans von frisch angebauten Produkten, bevor Farm-to-Table zum Trend wurde. Schauen Sie sich einfach unsere größte Touristenattraktion an: den Pike Place Market. Mit Bauernmärkten in der Nachbarschaft wie dem geschäftigen Ballard Sunday Market und Hinterhofgärten fühlt sich Seattle wie eine riesige C.S.A. jeden Tag.

3. Lokal gerösteter Kaffee


Das Land von Starbucks wimmelt von zehnmal mehr Coffeeshops als der Rest der USA; An fast jeder Ecke gibt es eine Tasse lokal gerösteten Joe in kleinen Chargen. Wir mögen Slate Coffee Roasters besonders wegen ihrer Boutique-Bohnen und ihres versierten Personals.

Mit 44 Brauereien und mehr, wie dem Kult-Liebling Holy Mountain, platzt Seattles Bierszene. Sogar Tauchbars und Tankstellen führen Mikrobrauereien, die uns nach einem guten Pint sehnen, wenn wir in Städten festsitzen, in denen nur Buds ausgeschenkt werden.

5. Pilze


Dank der pilzreichen Wälder der Stadt sind Seattleites Pilz-Snobs. Wir sagen „Nein“ zu langweiligen, in Plastik verpackten Supermarktpilzen und „Ja“ zu Pfifferlingen, Hummern und Igeln, insbesondere von unserem Bauernmarkt-Favorit Foraged & Found.


Seattle ist eine Insel in einem Meer von austernreichen Gewässern. Unsere zweischalige Bounty, von Kumamotos bis Quilcenes, strotzt vor knackigen Gurken- und Melonennoten im Vergleich zu den salzigen Noten der Ostküste. Glücklicherweise versendet unser Lieblingsgeschäft, Taylor Shellfish, quer durch die USA, wenn wir unsere Lösung für den pazifischen Nordwesten benötigen.


Seattles Nieselregen lädt zu dampfenden Suppen ein. Dank der großen vietnamesischen Community ist Pho unser bevorzugter Topf. Wie Bibliotheksausweise hat jeder in Seattle einen Pho-Spot wie Pho Bac oder Ba Bar.


Vom Columbia River bis zum Hood Canal sind die umliegenden Gewässer von Seattle mit Lachs gefüllt. Wir genießen den frischesten Chinook, Coho und rosa Lachs roh, gebraten, geräuchert und ruckartig. Unsere neueste Ohnmacht: das Lachstatar aus der Goldfinch Tavern, nur einen Steinwurf von den Fischhändlern des Pike Place Market entfernt.


Aufgrund eines Bagel-Mannes, der in den 1980er Jahren als Hot-Dog-Verkäufer am Pioneer Square arbeitete, wird der Seattle Dog mit einer ungewöhnlichen Würze beschmiert: Frischkäse. Oft mit gegrillten Zwiebeln und/oder Jalapeños bestellt, ist dies unser Lieblingsessen nach einer durchzechten Nacht.


Teriyaki wird in über 100 Läden in der Stadt wie Best Teriyaki verkauft und ist Seattles beliebtes Schnäppchenessen. Für nur 7 Dollar bekommen wir Fleisch, das in salziger Sojaglasur mariniert ist, zwei riesige Hügel weißen Reis und einen Salat.


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In dieser einzigartig ursprünglichen pazifischen Nordweststadt können Sie den Pike Place Market besuchen, um frische Blumen zu kaufen. Schlendern Sie dann über die Straße, um sich einen Kaffee im Original Starbucks zu holen, bevor Sie am Wasser entlang gehen, um fantastische frische Meeresfrüchte zu genießen! Als nächstes können Sie mit der Fähre über den Puget Sound zur Olympic Peninsula fahren. Dann vergessen Sie nicht, auf die Spitze der Space Needle zu fahren. Das ist ein Muss für jeden Besuch in Seattle!

Egal, ob Sie frische Meeresfrüchte genießen, eine Fähre fahren oder die Schönheit eines wunderschönen Wasserfalls genießen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie mit diesen Tops das Beste des pazifischen Nordwestens erleben Seattle Reisetipps und beste Aktivitäten!


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