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Promi-Gebäckwoche in der Villa de Palmar Loreto Diashow

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Eine Foodie-Szene in Mexiko für Naschkatzen

Wenn jemand Loreto erwähnt, verwechseln viele es mit Laredo, Texas. Loreto, eine Stadt auf der mexikanischen Halbinsel Baja California, ist eine Kleinstadt mit weniger als 15.000 Einwohnern. Im Gegensatz zu anderen beliebten mexikanischen Urlaubszielen ist das Land unbebaut und nicht kommerzialisiert. Bis vor kurzem war die einzige internationale Fluggesellschaft der Stadt von Los Angeles aus mit einem kleinen Flugzeug der Alaska Airlines unterwegs.

Unter der Leitung von Jonathan Bennett (bekannt für seine Rollen in den Filmen Mean Girls und Food Networks Cupcake Wars) und mit den berühmten Konditoren Johnny Iuzzini und Devin Alexander leitete das Trio eine Woche voller Kochkurse und bereitete exklusive Gerichte für die Extravaganz zu. Klicken Sie sich durch die Galerie, um mehr über die Celebrity Pastry Week zu erfahren!

Jeder der Starköche demonstrierte bei Vorführungen am Pool, wie man köstliche Desserts zubereitet. Die Köche haben exklusives Gebäck zubereitet, um besondere Abendessen in jedem der Gourmetrestaurants des Resorts zu begleiten, mit lustigen Kommentaren von Jonathan Bennett, der für seine Breakout-Rolle in Mean Girls bekannt ist und Cupcake Wars im Food Network moderiert.

Johnny Iuzzini wurde von der James Beard Foundation als „Konditor des Jahres“ ausgezeichnet und ist ein fester Bestandteil zahlreicher Fernsehsendungen wie Top Chef, Cutthroat Kitchen und Iron Chef America, um nur einige zu nennen. Iuzzini zeigte dem Publikum während seiner Vorführung am Pool, wie man frische mexikanische Churros zubereitet und stellte sogar Jonathan Bennett auf die Probe!

Iuzzinis Spin auf einem mexikanischen Churro war ein Publikumsliebling. Er setzte Gastgeber Jonathan Bennett ein und ließ ihn bei der Churro-Herstellung helfen.

Chefkoch Johnny Iuzzini und Gastgeber Jonathan Bennett posieren zusammen mit einem fertigen Kuchen am Ende einer Vorführung. Das Publikum liebte die Süßigkeiten.

Bravo's Top Chef: Johnny Iuzzini, Chefjuror von Just Desserts, kreierte zwei Desserts für ein exklusives Fünf-Gänge-Menü im Danzante Restaurant der Villa de Palmar Loreto. Sein erstes Dessert war ein mehlloser Schokoladen-Baiser-Kuchen mit Vanilleeis.

Zu den anderen Foodie-Events während der Celebrity Pastry Week gehörte eine Teatime-Party mit den Köchen Johnny Iuzzini (von Top Chef: Just Desserts) und Devin Alexander (von The Biggest Loser). Die Köche füllten die Buffettische mit verschiedenen köstlichen Desserts.

Ein Foto von einem der vielen Tische mit Gebäck und Süßigkeiten, die Devin Alexander und Johnny Iuzzini für die Veranstaltung gemacht haben!

Devin Alexander, bekannt aus NBCs Gewichtsverlust-Wettbewerb The Biggest Loser, bereitete einen fettarmen, reichhaltigen Schokoladenkuchen zu, der ein Drei-Gänge-Menü in der Casa Mia, Villa de Palmar Loretos italienisch inspirierter Speiseoption im Freien, begleitet. Alexander ist Autor von acht Kochbüchern, darunter die Bestseller der New York Times Biggest Loser Cookbook-Reihe, Fast Food Fix, I Can't Believe It's Not Fattening! und The Most Decadent Diet Ever! Der Kuchen schmeckte wie eine Mischung aus Schokoladen-Lava-Kuchen und Crème Brûlée. Genannt der Chocolate Not Only In Your Dreams Cake, hatte der reichhaltige Kuchen sechs Gramm Ballaststoffe und hatte nur 200 Kalorien.

Johnny Iuzzini posiert mit den Bananenkrapfen, die er im Rahmen der Teeparty während der Celebrity Pastry Week gemacht hat. Iuzzini machte eine Handvoll Gebäck, trank Tee und unterhielt sich mit einem Raum voller Fans.

Die Köche Johnny Iuzzini und Devin Alexander machen sich nach den einwöchigen Feinschmeckerfesten in der Villa de Palmar Loreto einen Strich durch die Rechnung.

Der von der James Beard Foundation als „Konditor des Jahres“ ausgezeichnete Küchenchef Johnny Iuzzini ist ein fester Bestandteil zahlreicher Fernsehsendungen wie Top Chef, Cutthroat Kitchen und Iron Chef America, um nur einige zu nennen. Im vergangenen Monat gründete Iuzzini sein eigenes Schokoladenunternehmen. Er übernimmt den gesamten Schokoladenherstellungsprozess selbst, einschließlich Sortieren, Rösten, Winden, Vorraffinieren, Raffinieren, Conchieren, Formen und Verpacken von Hand.

Eine Liste einiger der Veranstaltungen, die Teil der Celebrity Pastry Week waren! Villa de Palmar Loreto organisiert ständig Veranstaltungen für ihre Gäste. Um die bevorstehenden Veranstaltungen zu sehen, die sie geplant haben, besuchen Sie ihre Website.


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