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Ungewöhnliche Rezepte

Puerto Rican Mofongo Türkei Füllung

Puerto Rican Mofongo Türkei Füllung


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  • Prep 15min
  • Total35min
  • Portionen8

Zutaten

12

Unzen Speck in feine Stücke geschnitten

Schritte

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  • 1

    In einer Pfanne den Speck in Öl knusprig rühren und ständig umrühren, um ein Überbrennen zu vermeiden. Vom Herd nehmen und die Zwiebeln im gleichen Öl kochen.

  • 2

    Schälen Sie die Kochbananen und sie in 1-Zoll-Stücke. Von allen Seiten weich braten. Mit dem Knoblauch zerdrücken und in eine Schüssel geben. Würzen und mit den Zwiebeln und dem Speck mischen, bis sie einheitlich sind, Paprika hinzufügen und die Pute füllen.

  • 3

    Wenn Sie als Beilage dienen möchten, halten Sie sich warm, bis Sie servierfertig sind. Die Zwiebeln und das Öl halten es feucht und verhindern ein übermäßiges Austrocknen.

Expertentipps

  • Sie können Yucca anstelle von Kochbananen verwenden, aber stellen Sie sicher, dass Sie 25 Minuten vor dem Braten kochen.
  • Sie können auch Chicharron-Stücke oder geräucherte Schinkenstücke hinzufügen.

Ernährungsinformation

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn es darum geht, einen Thanksgiving-Truthahn zu kochen, ist die Füllung für viele der wichtigste Teil. Meine Lieblingsfüllung ist Mofongo, das Sie mit Wegerich, Yucca oder Brotfrucht machen können. Geben Sie der Tradition an diesem Erntedankfest einen karibischen Kick!

Schau das Video: Mofongo Vs. Oxtail: Which Latin Comfort Food Is Best?


Bemerkungen:

  1. Farlan

    Meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Dakarai

    Ich denke, Sie werden den Fehler zulassen. Ich biete an, darüber zu diskutieren.



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