Mini würzige Krabbenkuchen mit Zitronen-Aioli

Die kleine Form dieser süßen Krabbenkuchen macht es einfach, sie in der Pfanne zu drehen - aber es macht sie auch einfach, sie auf einer Party zu essen!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

Machen mit

Progresso Brotkrumen

Zitronen-Aioli

1

Esslöffel frischer Zitronensaft

1

Teelöffel fein gehackter Knoblauch

Krabbenkuchen

1

lb gekühltes pasteurisiertes Klumpenkrabbenfleisch, gereinigt

1

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel

2

Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten, Weiß und Grün getrennt

5

Teelöffel Chili-Knoblauchsauce

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• 1

  In einer kleinen Schüssel die Zutaten von Lemon Aioli mischen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.

• 2

  Mischen Sie in einer großen Schüssel Krabbenfleisch, Semmelbrösel, 1/4 Tasse Mayonnaise, das grüne Zwiebelweiß, Chili-Knoblauchsauce und Eier. Mit jeweils einem gehäuften Esslöffel Mischung zu 24 (1 1/2 Zoll) Pastetchen mit einer Dicke von etwa 3 bis 4 Zoll formen. Decken Sie es ab und kühlen Sie es mindestens 10 Minuten, jedoch nicht länger als 4 Stunden.

• 3

  In einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung das Öl bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Fügen Sie Pastetchen hinzu; kochen Sie 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun und gründlich gekocht sind (165 ° F). Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Top Krabbenkuchen mit Frühlingszwiebeln; Mit Sauce servieren.

Expertentipps

• Zitronen-Aioli können bis zu 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Krabbenkuchen können bis zu 4 Stunden vor dem Kochen zusammengestellt und abgedeckt gekühlt werden.
• Um schöne Pastetchen zu machen, rollen Sie die Mischung in Kugeln und machen Sie dann eine C-Form mit Zeigefinger und Daumen. Legen Sie den Ball in die C-Form und drehen Sie ihn mit der anderen Hand, um eine Puckform zu erhalten.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion

Kalorien

100

Kalorien von Fett

60

% Täglicher Wert

Gesamtfett

7g

11%

Gesättigte Fettsäuren

1g

6%

Transfett

0g

Cholesterin

35 mg

12%

Natrium

160 mg

6%

Kalium

65 mg

2%

Gesamte Kohlenhydrate

4g

1%

Ballaststoffe

0g

0%

Zucker

0g

Protein

4g

Vitamin A.

0%

0%

Vitamin C

0%

0%

Kalzium

2%

2%

Eisen

0%

0%

Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.