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Einfacher orientalischer Salat

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Ich mache es, wenn ich eine Fasten-Mayonnaise-Diät mache

  • 10 mittelgroße Kartoffeln
  • 150 Gramm schwarze Oliven
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Eier
  • Mayonnaise
  • Essig

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Einfacher orientalischer Salat:

Die Kartoffeln werden gewaschen und in der Schale gekocht. Nach dem Kochen und Abkühlen die Oliven schälen und in Würfel schneiden, die Oliven entkernen, in Julienne schneiden und über die Kartoffeln geben. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und ebenfalls dazugeben. Zum Schluss fügen wir Mayonnaise und hartgekochte Eier hinzu. Alles mit Salz oder Gemüse und Essig mischen.

Guten Appetit!

Tipps Seiten

1

Wenn wir die Kartoffeln zum Kochen bringen, fügen wir etwas Salz hinzu, damit unsere Haut nicht reißt.


So einfach und schnell bereiten Sie das Rezept für orientalischen Fastensalat zu!

Die Kartoffeln gut waschen und in kaltem Wasser kochen, bis sie gut bedeckt sind. Wenn sie gekocht sind, lassen wir sie abtropfen, passieren sie mit kaltem Wasser, reinigen sie und schneiden sie in Würfel.

Kürbis schälen, reiben und in Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Die Gurken aus der Salzlake abtropfen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden.

Lassen Sie die Oliven aus der Salzlake, in der sie sich befanden, und lassen Sie sie ganz.

In einer großen Schüssel alle diese Zutaten mischen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Den orientalischen Fastensalat montieren wir mit Hilfe eines Montagerings auf dem Teller, für ein angenehmeres Erscheinungsbild.

Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.

Sie können grüne Oliven durch schwarze Oliven oder Kalamata ersetzen, um einen Farb- und Geschmackskontrast zu erzielen.

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Zwei Salatdressing-Ideen

1. Mischen Sie den Joghurt gut mit dem Senf.
2. Fügen Sie darüber das Olivenöl und den Saft hinzu.
3. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Verwandeln Sie das gewöhnliche Salatdressing in ein Festessen

Benötigte Zutaten für Salatsoße:

- 4 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 50 ml Wasser
- marar
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer

Wie bereitet man ein Salatdressing zu?

1. Mischen Sie das Öl mit dem Essig.
2. Fügen Sie Wasser und Basilikum hinzu.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill hinzufügen.

Diese beiden Rezepte Salatsoße sie sind schnell und sehr lecker. Viel Glück damit!

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Orientalischer Salat

Orientalischer Salat ist einer der einfachsten und wahrscheinlich kostengünstigsten Salate der Rumänen. Aus nur wenigen einfachen Zutaten und für jedermann verfügbar, können wir einen Snack und ein gesundes und leckeres Abendessen zubereiten, wobei wir sagen, dass es von einem anderen Gericht begleitet werden kann, das in der Regel aus Fleisch besteht.

Von den Kleinen gleichermaßen geliebt, von den großen Pferden und vor allem von Fastern oder Vegetariern.

Ich erinnere mich, dass es in meiner Kindheit keinen Monat gab, in dem meine Mutter es nicht zubereitete, und ich glaube, es war Teil aller Feiertage in meiner Familie. Ich habe es oft verbessert, aber es war trotzdem gut genug.

Seien Sie gespannt auf die Zutatenliste, aber auch auf die einfache Zubereitung!

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Wie machen wir orientalischen Salat?


Zutat:

  • 1 kg mittelgroße Salatkartoffeln
  • 200 g Gurken
  • 150 g Paprika
  • 150 g entkernte schwarze Oliven
  • 150 g rote Zwiebel
  • 100 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Die Kartoffeln gut von Erdresten waschen und mit der Schale und einer Prise Salz in einem großen Topf mit einer Schicht Wasser bedeckt mit zwei Fingern kochen.

Nach dem Kochen das Wasser abgießen und vollständig abkühlen lassen. Wir schälen sie und schneiden ihre Scheiben 2-3 mm dick.

Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in Runden und schneiden den Pfeffer in Juliennes.

Wir hacken die Petersilie grob.

Wir schneiden die Gurken in Runden.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit einem Spatel leicht vermischen und darauf achten, dass sie servierfertig sind.

Einfach, schnell und wirtschaftlich, aber auch mit Geschmack und Kindheitserinnerungen.

Also alles, was ich von hier aus tun muss, ist Ihnen viel Glück und guten Appetit zu wünschen!


Orientalischer Salat

5 hartgekochte Eier etwa 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

In einer Schüssel Zitronensaft, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Honig gut vermischen.

Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Die Kartoffeln in geeignete Würfel schneiden.

In einer großen Schüssel alle Zutaten mit der Vinaigrette vermischen.

Vorsichtig umrühren, damit die Kartoffeln nicht zerdrückt werden.

Mit viertel gekochten Eiern dekorieren und bei Bedarf zusätzliches Olivenöl hinzufügen. Es kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.

Rezeptvideo ORIENTALISCHER SALAT untere:


Video: Orientalischer Salat