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Zwei großartige Weißweine zum Probieren

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Wenn es um Weißweine geht, die unter dem Radar stehen, günstig, leicht zu trinken und lebensmittelfreundlich sind, stehen Albariño und Torrontés ganz oben auf meiner Liste.

Sie sind alle sehr unterschiedlich, haben aber je nach Stimmung und Art des Essens einen Platz auf unserem Tisch. Es passt gut zu leichteren und subtileren Speisen, Fisch, Hühnchen, mildem Käse und leichteren Nudeln in weißer Sauce oder Olivenöl. Torrontés aus Argentinien ist exotischer, mit einer Üppigkeit, die von einem Zitrus-Finish unterstützt wird. Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Gerichten; Chinesisches und thailändisches Essen; gegrillter Fisch, Schweinefleisch oder Hühnchen; und Nüsse und mildere Käsesorten. Sie liegen im Allgemeinen in der Preisklasse von 10 bis 20 US-Dollar – was sie (zusammen mit neuseeländischen Sauvignon Blancs und Oregon Pinot Gris) zu den besten Einkäufen für aromatische und lebensmittelfreundliche Weißweine macht.

Hier sind zwei köstliche Neuzugänge in beiden Kategorien, die ich sehr empfehlen kann.

Albariño

Albariño ist der Name einer weißen Rebsorte, die in der Region Galicien im Nordwesten Spaniens angebaut wird. Seine Ursprünge sind etwas trüb, aber er wird in diesem Gebiet seit mehr als 500 Jahren angebaut. Die Traube wird auch auf der anderen Seite des Flusses in Portugal angebaut, wo sie unter einem anderen Namen bekannt ist und meistens mit anderen Rebsorten verschnitten wird. Bis vor kurzem wurde sie in Spanien auch als Verschnitttraube verwendet. Doch nach dem D.O. (Herkunftsbezeichnung) wurde 1985 für das Gebiet von Rías Baixas (im südlichen Teil Galiciens) eingeführt, die Produktion wurde auf die Herstellung des Weines als Rebsorte (wie in, aus 100 Prozent Albariño-Trauben) umgestellt. Es wurde schnell zu einem internationalen Favoriten und Anpflanzungen sind jetzt auch in Kalifornien zu finden. (Um eine Rezension über einen schönen Albariño aus Tehama County in Kalifornien zu lesen klicken Sie hier.)

2010 Vionta Albariño Limited Release Rías Baixas Spanien

Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe und einen schönen Duft mit einem Hauch von Melone, Zitrus und Pfirsich mit einem schwach blumigen mineralischen Unterton. Er hat Finesse und ist ausgewogen mit herrlichen Fruchtnoten von Melone und Zitrusfrüchten mit einer leichten Mineralität. Dies ist ein köstlicher Wein, der auf der Trinkbarkeitsskala sehr hoch bewertet wird. — Hervorragend. $15 Best Buy Freixenet USA, Sonoma, Kalifornien.

Torrontés

Torrontés ist eine Weißweinrebsorte, die hauptsächlich im nördlichen Teil Argentiniens angebaut wird. Es scheint in großen Höhen zu gedeihen und gedeiht gut in kalten, trockenen und windgepeitschten Bedingungen. Es wird heute angenommen, dass es mit dem Muskat von Alexandria und der Missionstraube von Kalifornien verwandt ist. Letztere wurde von spanischen Missionaren nach Kalifornien gebracht und in der Nähe der Missionen weit verbreitet, daher der Name. Lange Zeit war sie die einzige Rebsorte, die in Kalifornien angebaut wurde, aber heute sind nur noch sehr wenige Pflanzungen vorhanden. Etwa zur gleichen Zeit wurde die Missionstraube auch in Südamerika eingeführt. Interessanterweise wurde lange Zeit angenommen, dass die Torrontés-Traube mit der Torrontés-Traube verwandt ist, die in Galicien im Nordwesten Spaniens angebaut wird (dasselbe Gebiet, das heute für die Produktion von Albariño bekannt ist), aber diese Theorie wurde jetzt durch DNA-Beweise widerlegt. Torrontés wurde zu Beginn dieses Jahrhunderts zur am häufigsten angebauten weißen Rebsorte Argentiniens und dieser Trend setzt sich fort. Es wird heute in viele Regionen der Welt exportiert. Er ist sehr aromatisch und erinnert für mich an eine Mischung aus Muskat, Viognier und Grauburgunder. (Um einen früheren Artikel über Torrontés zu lesen klicken Sie hier.)

2011 Crios Torrontés Mendoza Argentinien

Ich liebte die 2010er Version dieses Weines und dieser 2011er ist eine großartige Zugabe. Wie ich bereits gesagt habe, "Crios bedeutet Nachkommen und bezieht sich sowohl auf meine Kinder als auch auf mein Etikett von Weinen mit liebenswerten Fruchtaromen und ausgezeichneter BalanceUnd keine Eiche – nur viel mütterliche Aufmerksamkeit."

Dieser Torrontés hat eine hellgelbe Farbe und einen atemberaubenden Duft von Litschi-Nuss, Muskattraube und Limette. Der Wein ist geschmeidig und abgerundet mit einem wunderschönen Grapefruit-Tönen. Duftend mit einer wunderschönen floralen Komplexität mit einem Hauch von Litschi-Nuss, Grapefruit und Limette, ist dies ein wunderschöner Wein, der jetzt unwiderstehlich und köstlich ist. 10,89 $ Best Buy Vine Connections, Sausalito, Calif.

Denken Sie an das warme Wetter im Frühling und Sommer, das vor der Tür steht. Denken Sie neben den bald erscheinenden Roséweinen 2011 an Albariño und Torrontés.

— John Tilson, Der unterirdische Weinbrief


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